2010年11月11日

エゾ鹿の網焼き 猟師風

オーナーが捌いた北海道のエゾ鹿、
ヴァンヴィーノでもお出しすることになりました！

猟師さんから教わったという
「猟師風」
で召し上がっていただきますよ♪

猟師風ってどんなの？
それは注文してからのお楽しみ！

この時期だけのエゾ鹿、
ぜひ食べてみてくださいね。  


Posted by バンビィ at 17:03 │Comments(0) │新メニュー
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