Vin Vino　ヴァンヴィーノ

お待たせいたしました。
第２回目のワイン会のお知らせです。

8月のドイツワインに続いて行なうのは、
「自然派ワインの会」です。


「自然派」とは【ビオディナミ】【ビオロジック】などと呼ばれるものを指します。
除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料に頼らない農法であり、
さらにビオディナミ農法では、ぶどうの木の植え替えや剪定などの作業を
月や惑星の運行に基づいて行なうなど、
自然の摂理に沿った栽培・醸造を行っています。


この、ちょっと難しく思える自然派について語っていただくのは、
自然派ワイン専門のインポーター「ヴァンクール」の有馬氏。
フランスで活躍する日本人醸造家・新井順子氏の元で働いた経験をお持ちで、
ヴァンクール創設者の一人です。
自然派ワインの現状のほか、
ヨーロッパの最新情報など、旬な話題もしっかりうかがいましょう！

そして今回、最初の一杯はシャンパーニュで！
もちろん自然派で造られたもの。

前回同様、早期来場者の方には特典も用意していますよ♪

お申込、お問い合わせはヴァンヴィーノまで。
皆さまのご来店、お待ちしています。


～自然派ワインの会～

日時　：　２０１０年１０月２７日（水）

　　　　　１８時３０分～２１時　
　　　　　（１８時開場・早期来場者の方には特典あり）

会費　：　５５００円

場所　：　オステリア　ヴァンヴィーノ
　　　　　松本市中央１―１５―１　２Ｆ
　　　　　ＴＥＬ　０２６３―３２―５５５９

◆ご参加にはご予約が必要です。
　上記までご連絡くださいますようお願いいたします。