Vin Vino　ヴァンヴィーノ

ただ今、午前2時。
今日も無事終了し、一息つきたい気分。

本日お入り頂けなかったお客さま、
大変申し訳ありませんでした。
またのお越しを心からお待ちしております。


そして。

おかげさまで忙しく過ごした今日、
ふとした瞬間、お客さまを見て、
なんだか嬉しくて涙が出そうになりました。

気の合う友人や同僚と、
賑やかに過ごしている姿を見て。

最初はぎこちなかった若い二人が、
段々と距離を縮めていく様子も。

「ワインが飲めるところを探していた」と言い、
「やっぱりワインっていいね」
と語っていた20代前半の男の子二人。

そして、この空間を楽しんでくださった、
店内すべての皆さんに。

この仕事を始めてからこれまで、
嬉しかったことは何度もありましたが、
今日のような感動を覚えたのは初めてです。


飲食業に就く前も、
形態は違いますがサービス業と呼ばれる仕事でした。

でも。
毎日疑問でした。
本当のサービスってなんだろう。
お客さまの喜んでいる顔が見たいのに。

思い切ってこの世界に飛び込んで、
5年。

今日は本当に幸せでした。
体は疲れているけれど、
心はとても元気で。

ヴァンヴィーノがオープンして、もうすぐ2ヶ月。
関わってくださった皆さんとお客さまに、
心から感謝です。

まだまだこれから。
明日からもまた、
よろしくお願いします。