2012年08月24日
復活!!!
サマーフェスト、8日目!
今日も暑いですが、
花時計公園も熱いですよ!!
さて、
本日から最終日までの3日間、
昨年まで大好評だった
「ゴルゴンゾーラチーズのペンネ」
が復活します!!
以前に召し上がっていただいたお客さまや、
出展者の方々からも
たくさんのご要望をいただき、
急遽、始めることにいたしました~\(^o^)/
仕込みも何とか間に合い、
ポスターも作り、
でも、写真が間に合いませんでした、
すみませんm(_ _)m
皆さん、
ぜひ現地でご確認くださいませ!!
あ、
「鴨のロースト」
も始めました!!
プラス500円で、
なんとなんと、フォアグラも乗せますよ☆
今日も元気にお待ちしてます!
今日も暑いですが、
花時計公園も熱いですよ!!
さて、
本日から最終日までの3日間、
昨年まで大好評だった
「ゴルゴンゾーラチーズのペンネ」
が復活します!!
以前に召し上がっていただいたお客さまや、
出展者の方々からも
たくさんのご要望をいただき、
急遽、始めることにいたしました~\(^o^)/
仕込みも何とか間に合い、
ポスターも作り、
でも、写真が間に合いませんでした、
すみませんm(_ _)m
皆さん、
ぜひ現地でご確認くださいませ!!
あ、
「鴨のロースト」
も始めました!!
プラス500円で、
なんとなんと、フォアグラも乗せますよ☆
今日も元気にお待ちしてます!
2012年08月24日
パテ・ド・カンパーニュ(豚肉のパテ)

陶器製の、パテ型。
サマーフェスト用のパテ・ド・カンパーニュを
ほぼ毎日、
豚肉のいろんな部位を混ぜて、
練って練って、
3台の型を使って焼き上げてます。
ジラソーレにある型だけでは足りないので、
フレンチカフェ・くりばんさんから毎年、
サマーフェストの度にお借りしてます。
(ありがとうございます!)

ビールにもワインにもピッタリ♪
サマーフェストで、ぜひ召し上がってくださいね( ^ ^ )/□
あ、
もちろんお店でも出してます!
美味しいですよ!