2011年04月26日
初体験
初めて飲みました。
中国産のワインです。
ぶどう品種は「カベルネ・ギャニスチ」
カベルネ・フラン系の品種のようです。
このキリアンワイナリーはシルクロードの砂漠地帯にあり、
雨が降らないために病気の心配がなく、
害虫の影響もないとのこと。
これにより、完全無農薬有機栽培が実現。
また、昼夜の寒暖の差が２０度もあるので、
糖度と酸のバランスがとれたぶどうが出来るそうです。
現在、中国のワイン生産量は世界第７位。
今後、中国産ワインが皆さんの目に頻繁に映る日も
そう遠くはなさそうですね。
Posted by バンビィ at 14:17│Comments(0)
│ワイン
