Vin Vino　ヴァンヴィーノ

バーニャカウダ、バージョンアップしました。

ソースを温める容器でお出ししてます。

いつでもあっつあつですよ♪

  

華やかな行事の多い１２月、
こんな時にはぜひ泡ものワインで！！

ということで、
スパークリングワインフェア、開催中です。

皆さんご存知のドン・ペリニョン、
ヴーヴ・クリコのシャンパンを始めとして、
イタリア・スプマンテのフランチャコルタ最高峰、
カデル・ボスコやフェッラーリなど、
１０種類のスパークリングワインを用意しました。

最初の乾杯やビールの代わりに、
グラスの中にシュワシュワと立ちのぼる泡のワインを、
ぜひ楽しんでくださいね。

  

ハワイからのAIRメイル。
お店にも来ていただいている
知り合いのウクレレ職人さんから。

仕事とはいえ、
毎日楽んでいる様子に
なんだかこっちも楽しくなって。

お正月に会うのが楽しみ！



  

新メニュー、ヤリイカの軽いスミ煮。

短時間、さっと煮ただけですが、
柔らかいヤリイカの身とイカスミの濃厚な味がからまって
お酒もすすみます。

さらに、
スミ煮の下からはあるものが。

何が出てくるかは、食べてからのお楽しみです。  

１月の催しのお知らせです。

先日お知らせしましたが、
新年を泡物ワインで祝う！

題して
「シュワシュワ会」

フランス「シャンパーニュ」を始め、
イタリア「スプマンテ」やスペイン「カヴァ」など、
様々な泡物ワインを用意します。

また、今回はシニアソムリエの石田通也氏にもお越しいただき、
皆さんの様々な疑問や質問にもお答えいただく予定です。

いろいろ飲み比べて、その違いを楽しみましょう！


日時　　２０１１年１月２０日（木）
　　　　　１８時３０分～２１時
　　　　　　（１８時より早期来場特典あります）

会費　　５，０００円（料理　２，０００円・ワイン３，０００円）

場所　　オステリア　ヴァンヴィーノ
　　　　松本市中央１－１５－１　２Ｆ
　　　　TEL　０２６３―３２―５５５９

　◆　お申込は上記あてお願いします。