シラウオのオムレツ

友人からメールが来ました。

「おいしそうな楽しいブログが並ぶ日が早くくるといいな。」

いまは毎日を一生懸命、元気に活動して
松本の街を、大きく言えば日本を
皆で活気付けていきましょう。

そんなわけで、
写真つきブログ再開！
今日もヴァンヴィーノは明るく元気に開店します！o(^▽^)o


新しい、旬のメニュー、
シラウオのオムレツです。


火を入れる前は透き通って美しいシラウオ。
オムレツの中では真っ白でやわらかく、やさしい食感です。
この時期だけの味、
ぜひ春を感じてくださいね。