信州フランス鴨

昨日から、

「信州フランス鴨の砂肝の串焼き」がメニューに登場しました！

（写真がなくてスミマセン(^_^;)）


味付は、塩とオリーブオイル、レモンのみ。

数量限定、次はいつ入るのか未定です。


なかなか見ることのない信州フランス鴨、

しかも砂肝、

鶏とは違う食感と旨味を、

ぜひ味わってみてくださいね。