チェラスオーロ

今日は新しく入ったワインの紹介です。


ここ数年イギリスなどヨーロッパでは、
ロゼワインがブームとのこと。
ジラソーレでは毎年春には「ロゼワインフェア」を行っていますが、
こちらVin Vinoでも数種類のロゼワインと、
ロゼ・スパークリングワインを用意しています。

その中でも入ったばかりのワインが
「ファルネーゼ モンテプルチァーノ・ダブルッツォ・チェラスオーロ 09」。




イタリア語でロゼワインを指す言葉はいくつかありますが(ロザート、キアレットなど)、
「チェラスオーロ」もその一つ。
モンテプルチァーノ・ダブルッツォで造られるロゼワインにだけ使われる、
特別な名前です。

さくらんぼを「Cerasa」と言うのが由来とのこと、
このワインの色はまさにさくらんぼ色。

白ワインにしようか赤ワインにしようか迷ったら、
一度ロゼワインを試してみてはいかがでしょう。
前菜からパスタ、軽めの肉料理など、
どれにも合わせやすいと思いますし、
今は辛口のロゼワインが主流です。

チェリーや苺のフルーティーな香りが特徴的なこのチェラスオーロ、
ぜひ飲んでみてくださいね。